Italienischer Nudelsalat mit Kefir

Dafür benötigt man folgende Zutaten:

eine Handvoll entsteinte,eingelegte Oliven
8 getrocknete Tomaten
8 eingelegte Peperonis
8 scheiben luftgetrocknete ital. Salami(je kräftiger desto besser)
Oregano,Basilikum und Thymian mit Salz und Pfeffer im Kefir,200ml einrühren.
Die Restzutaten schön kleingeschnitten hinzufügen und abschmecken,gegebenfalls nachwürzen.
500g Nudeln kochen,abkühlen,hinzufügen und ca 2std. ziehen lassen.

LECKER

aquaange

Das kann ja nur lecker sein!!!!!!! Wir demnächst ausprobiert, danke!
Nea

Hallo Ihr beiden,

der Nudelsalat ist in der Tat sehr lecker!

Viele Grüße,
Haferflocke

Kann ich ebenfalls bestaetigen - er schmeckt wirklich italienisch!!! Hab ihn schon 2 x hergestellt!

.. und keiner weiss dass da Kefir drin ist!

viele Gruesse Maren

quote:

Original von Maren Kann ich ebenfalls bestaetigen - er schmeckt wirklich italienisch!!! Hab ihn schon 2 x hergestellt! .. und keiner weiss dass da Kefir drin ist! viele Gruesse Maren

Hallo Maren,

das ist ja gerade das schöne

mein komisches selbstgemachtes Kefirzeug will ja keiner probieren,aber.....
der Salat war ja sooo lecker

Bei mir wird alles aus Milch und Quark rigerous durch Kefir ersetzt und allen mundet es,
wenn sie es nicht wissen(wollen),dann sag ich es ihnen halt nicht

Greets aquaange