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Go to the bottom of this page Mit einem Dampfentsafter klar im Vorteil
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WALDFEE WALDFEE is a female
Vitaldrinks Spezialist


Registration Date: 15.06.2010
Posts: 17
Herkunft: Niederrhein
Besitzt folgende Kulturen: Kombucha
Mit einem Dampfentsafter klar im Vorteil Reply to this Post Post Reply with Quote Edit/Delete Posts Report Post to a Moderator       Go to the top of this page
Hallo an Alle! :wink
Kombucha-Essig mit Säften machen. Nachdem ich gelesen habe, Aquaange hat Essig mit Bananensaft gemacht, habe ich vor 2 Wochen meinen Abstellschrank durchgeforstet. Wußte gar nicht, das ich noch soviele selbstgekochte Säfte, Sirup's und Gelee's habe, kam mir für meine Experimente sehr gelegen. Habe Holunderbeeren-, Erdbeeren-, Weintrauben- und Apfelsaft für Essig angesetzt. Der Erdbeeressig duftet jetzt schon sowas von lecker, das ich es kaum erwarten kann, einen leckeren Salat damit zuzubereiten. Im Supermarkt sind 100%ige Säfte zum experimentieren zu teuer, zudem bekommt man nicht alles gleich um die Ecke ( Holunderbeeren-Saft, Brombeer-Saft). Mutter's Dampfentsafter ist doch Gold wert.
L.G. Waldfee

This post has been edited 1 time(s), it was last edited by WALDFEE: 21.06.2010 14:01.
20.06.2010 16:54 WALDFEE is offline Search for Posts by WALDFEE Add WALDFEE to your Buddy List
Mc-Gayver
Mitglied


Registration Date: 26.06.2010
Posts: 6
Besitzt folgende Kulturen: Kombucha
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hei
die ergebnisse würden mich intresieren
gruss MG
27.06.2010 00:23 Mc-Gayver is offline Send an Email to Mc-Gayver Search for Posts by Mc-Gayver Add Mc-Gayver to your Buddy List
WALDFEE WALDFEE is a female
Vitaldrinks Spezialist


Registration Date: 15.06.2010
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Besitzt folgende Kulturen: Kombucha

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Hallo Mc-Gayver :wink
War von meinem Erdbeer-Essig enttäuscht. Schmeckt leicht fruchtig, aber Erdbeergeschmack kommt nicht besonders durch. unglücklich Da war ich schon mehr von dem Holunder-Essig angetan, der schmeckt richtig fruchtig. smile Apfel-Essig schmeckt fast wie gekaufter. Habe jetzt einen Sauerbraten mit Erdbeer-Essig und Apfelessig 1:1 im Kühlschrank. Bin mal gespannt, wie der schmeckt. Vor ein paar Tagen habe ich einen Blattsalat mit dem Erdbeer-Essig angerichtet. Leider wollte sich der Essig nicht mit dem Öl mischen lassen, weiß nicht warum? verwirrt Hatte beim essen des Salates, nur Öl an meinen Lippen. Pfui Deifel. Vielleicht hat jemand hier im Forum einen Tipp für mich.
L.G. Waldfee
30.06.2010 09:08 WALDFEE is offline Search for Posts by WALDFEE Add WALDFEE to your Buddy List
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