In den letzten Jahren ist immer wieder vom Kombucha zu hören und zu lesen.

Was ist Kombucha?
Wie stellt man Kombucha (bzw. das Kombuchagetränk) her?
Woher bekommt man einen originalen Kombuchapilz?

Diese und andere Fragen möchte ich mit meiner Seite beantworten.

Der Kombucha hat seinen Ursprung im asiatischen Raum. Schon vor über 2000 Jahren soll er in China genutzt worden sein. Näheres finden Sie unter:Historisches

Dem Kombucha werden die verschiedensten Eigenschaften nachgesagt. Ist er wirklich so universell? Welche Inhaltstoffe machen das Kombuchagetränk so interessant? Diese und andere Fragen versuche ich zu beantworten auf der Seite: Anwendung

Mit Hilfe eines Kombuchapilzes können auch Sie dieses wertvolle Getränk relativ einfach selbst herstellen. Sie benötigen dafür neben dem Kombuchapilz lediglich Tee und Zucker. Wenn Sie einige Grundregeln beachten, steht der eigenen Herstellung von Kombucha nichts im Wege: Herstellung

Können Sie sich einen Sauerbraten, eingelegt in Kombuchaessig vorstellen? Oder eine köstliche Kombuchasuppe? Auf der Seite Rezepte versuche ich interessante Variationen mit dem Kombuchagetränk vorzustellen. Haben Sie selbst ein veröffentlichungswürdiges Rezept dann schreiben Sie mir einfach.

Haben Sie Interesse dieses natürliche Getränk selbst herzustellen? in der Rubrik Bezug finden Sie Informationen wie auch Sie an dieses Naturprodukt kommen. Für alle die den Kombucha bereits kennen, aber nicht die Möglichkeit haben dieses Naturprodukt anderweitig zu erhalten, biete ich die Möglichkeit der Zusendung einer Kombuchapilzkultur. Auf der Bestellseite können Sie diese Kultur erwerben.

Sie haben bereits einen Kombucha und suchen Informationen zu auftretenden Fragen? Vielleicht finden Sie unter "Fragen" eine passende Antwort auf Ihr Problem? Wenn Sie eine Frage haben, welche nicht auf meinen Seiten beantwortet ist, dann schauen Sie einfach in mein Forum. Dort können Sie die Antworten auf viele weiteren Fragen lesen, selbst Fragen stellen und beantworten. Sollte auch Sie auch dort nicht die richtige Lösung gefunden haben, dann treten Sie einfach mit mir per Email in Kontakt.

Hier gehts weiter zu: Historisches zum Kombucha